Peste 70 de vinificatori au fost instruiţi cu privire la îmbultelierea sterilă „la rece” a vinurilor
Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV) continuă diseminarea bunelor practici care contribuie la dezvoltarea și modernizarea proceselor de producție în domeniul vitivinicol. Săptămâna trecută, în colaborare cu Combinatul de vinuri „Cricova” SA, a fost organizat seminarul Îmbutelierea sterilă „la rece” a produselor vitivinicole de calitate - proces important pentru păstrarea calităților vinului.
