Link direct catre: https://www.interlic.mdhttp://www.interlic.md/2014-05-16/moldova-va-putea-demara-exportul-de-produse-avicole-dupa-implementarea-planului-natzional-de-control-34895.html
Data: May 16, 2014 (16:30)
Declarația a fost făcută de Comisarul European pentru Protecţia Consumatorului, Tonio Borg, la Bruxelles, în cadrul unei întrevederi cu ministrul Agriculturii şi Industriei Alimentare, Vasile Bumacov.
Oficialii au discutat referitor la exportul de produse avicole, inclusiv ouă de găină, din Republica Moldova în ţările Uniunii Europene.
Pentru a corespunde cerinţelor UE producătorii de carne şi ouă de pasăre, trebuie să efectueze acţiuni de modernizare şi restructurare a unităţilor de creştere şi procesare a produselor avicole, să implementeze cerinţele de igienă în unităţile de producere/procesare conform principiilor HACCP şi să implementeze stringent programele de autocontrol referitoare la prevalenţa Salmonellei în efective de animale, carne de pasăre şi ouă pentru consum, precum şi regulile de trasabilitate a produselor la unitate.